阿菜汤

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【阿菜汤】

【处方】羊肉 1 脚子（卸成事件），草果 5 个，良姜 2 钱。

【功能主治】补中益气。主

【用法用量】上药同熬成汤，滤净，下羊肝酱同取清汁，入胡椒 5 钱。另羊肉切片，羊尾子 1 个，羊舌 1 个，羊腰子 1 付，各切甲叶，蘑菇 2 两，白菜一同下清汁、盐、醋调和。

【摘录】《饮膳正要》卷一